| Modul 1: Kundestrøm |
| Hovedemner |
Temaer og projekter på tre niveauer |
|
- Varekundskab
- Branchestruktur
- Produktkendskab og materiale valg til sportsbeklædning
- Evaluering, opsamling og ideer til fagprøver
|
Kender
- Afsætningsmuligheder i forhold til kundegrupper og konkurrenter
- Principper for indretning af salgslokalet med inventar, farver og belysning
Kan anvende
- Metoder til personligt salg
- Psykologiske og samfundsmæssige forhold, der påvirker kundernes købsadfærd
- Værktøjer til salgsfremmende vareplacering
- Metoder til varepræsentation og salgsfremmende aktiviteter
- Metoder til intern opfølgning af markedsføringsindsatsen
Behersker
- Metoder til dialog med kunder ved betjening og rådgivning
- Sammenhæng mellem vareplacering, varepræsentation og koncept i forbindelse med butikkens daglige drift.
|
| Modul 2: Varestrøm |
| Hovedemner |
Temaer og projekter på tre niveauer |
|
Varekundskab
Sportsfodtøj/Outdoor-udstyr
|
Kan anvende
- Specialfodtøj: Løbesko, fodboldstøvler, vandrestøvler, aerobic sko, håndbold sko og tennis/badminton sko
- Soveposer, liggeunderlag, rygsække samt telte.
Behersker
- Opbygning af sportsfodtøj
- Materialer til sportsfodtøj
- Funktioner
- Vedligeholdelse
- Vejledning i brug af specialfodtøj
- Materialebrug og anvendelse til out -door udstyr.
|
| Modul 3: Informationsstrøm |
| Hovedemner |
Temaer og projekter på tre niveauer |
|
Markedsføring
Varekundskab
Slagudstyr og skisport |
Kender
- Metoder til ekstern kommunikation af butiksprofilen, sortiment og serviceydelser til butikkens
- Målgruppe, herunder brug af elektroniske hjælpemidler til
- Kundeundersøgelse m.v.
- Planlægningsmetoder i forbindelse med reklameindsats og kampagner herunder valg af
- Relevante medier
Kan anvende
- Konceptopbygning i forhold til egen butiksprofil og andre butiksprofiler, herunder vægtningen af salgsfremmende parametre
- Sammenhængen mellem koncept, organisation og arbejdsopgaver i butikken
- Metoder til intern information og kommunikation i butikken
- Arbejdsmiljøregler i butikken
Behersker
- Slagudstyr: Badminton, tennis, squash og bord- tennis herunder bolde
- Skisport: alpin og langerend
Kan anvende
- Ketchere, bat og skiudstyr samt tilbehør
Behersker
- Opbygning af slagudstyr og ski
- Materialer til ketsjere og ski
- Funktioner
- Vedligeholdelse
- Vejledning i brug af ketsjere og ski
|
| Modul 4: Pengestrøm |
| Hovedemner |
Temaer og projekter på tre niveauer |
|
Butikkens økonomi og nøgletal
|
Kender
- Principper for valg af leverandør, herunder forskellige former for indkøbssamarbejde
- Metoder til prisfastsættelse af varerne, herunder forholdet mellem pris og kvalitet
- Metoder til status, svindkontrol og svindanalyse
- Elektroniske hjælpemidler til økonomistyring
Kan anvende
- Principper for indkøbsplanlægning
- Metoder til sortimentssammensætning i forbindelse med sæson eller mærkedage i butikken
- Metoder til omkostningsstyring og fastlæggelse af økonomiske mål
- Økonomiske nøgletal til løbende kontrol og regulering
- Metoder for budgetlægning og budgetopfølgning
- Metoder til at løse enkle regnskabsmæssige opgaver
- Salgsdata, salgsstatistikker og nøgletal for salg, herunder også elektroniske værktøjer og deres muligheder samt betydningen af datadisciplin
Behersker
- Metoder og værktøjer til varebestilling og disponering, herunder også elektroniske værktøjer
- Metoder til vurdering af varebeholdning, herunder pris og aktualitet
- Korrekt varebehandling, kontrol ved varemodtagelse og behandling af emballage
- Ergonomi og forebyggelse af arbejdsskader
- Salgs- og betalingsbetingelser
- Kassebetjening, -opgørelse og -afstemning
|